悠萊家紡如何控制庫存的貨品數量
一個(gè)成功的家紡用品店鋪的經(jīng)營(yíng),是店面選址、貨品組織、銷(xiāo)售策劃、人員培訓等各個(gè)因素的綜合成果。但是店鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)良好,老板就一定會(huì )賺到錢(qián)嗎?未必。因為真正實(shí)現賺取利潤的臨門(mén)一腳,就是控制好貨品庫存。很多業(yè)績(jì)良好的家紡用品店鋪經(jīng)營(yíng)者發(fā)現,貨品的大量積壓,替代了自己的利潤,辛苦經(jīng)營(yíng)只是換回大量的積壓貨品。
店鋪合理庫存的兩個(gè)指標是:
一、滿(mǎn)足日常銷(xiāo)售需要,保證店鋪銷(xiāo)售商品的充足供應,杜絕因斷貨造成顧客流失。
二、資金占用合理,沒(méi)有數目龐大積壓貨品。
一般來(lái)說(shuō),按照月銷(xiāo)售的庫存比例,月度庫存應該在1∶5.5左右,這是正常且能夠滿(mǎn)足銷(xiāo)售需要的合理比例。當銷(xiāo)售金額和庫存金額的比例超過(guò)1∶11的時(shí)候,就是庫存超標的警示信號。
養成良好的倉庫管理習慣,對于做好庫存管理有很大幫助。
1.良好的倉存環(huán)境。確保倉庫內沒(méi)有直射陽(yáng)光,通風(fēng)良好,沒(méi)有蟲(chóng)害、鼠害,保持倉庫環(huán)境的干凈、整潔。
2.取貨方便快捷。做庫存就是為了服務(wù)銷(xiāo)售,所以庫存管理的第一原則就是便利性,確保在營(yíng)業(yè)員能夠用最短時(shí)間就可以取到貨品的地方進(jìn)行擺放。
3.分類(lèi)擺放。按照貨品的不同,分區劃定各個(gè)品類(lèi)的庫存區域,既可以按照床品、毛巾等劃分庫存區域,又可以按照品牌劃分。不過(guò),為了縮短營(yíng)業(yè)員的服務(wù)時(shí)間,筆者建議按照暢銷(xiāo)貨品、平銷(xiāo)貨品來(lái)進(jìn)行庫存貨品的分類(lèi)擺放。
4.定時(shí)盤(pán)點(diǎn)。定時(shí)盤(pán)點(diǎn)的目的是為了確保庫存貨品的實(shí)際數量與賬目相符。通過(guò)每月的定時(shí)盤(pán)點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者能及時(shí)發(fā)現庫存的結構和比例是否合理,從而為良好的庫存管理打好基礎。
5.遵循先進(jìn)先出的原則,保證貨品更新。雖然紡織品不存在保質(zhì)期問(wèn)題,但是對于某些對光線(xiàn)比較敏感的淺色系產(chǎn)品,還是遵循先進(jìn)先出的原則,以減少因變色帶來(lái)的損失。
庫存的貨品控制
1.做好銷(xiāo)售統計工作,對家紡店的顧客消費習慣作出分析,了解大部分顧客對款式、尺碼、顏色的喜好,進(jìn)貨時(shí)做到有的放矢。
2.加強營(yíng)業(yè)員銷(xiāo)售技巧培訓,使營(yíng)業(yè)員在尊重客人的前提下,根據貨品特性找到合適的顧客,而不是隨便按顧客的個(gè)人喜好來(lái)推薦貨品。
3.充分利用廠(chǎng)家、代理商的換貨政策。經(jīng)營(yíng)者應充分利用廠(chǎng)家、代理商的換貨政策,在換貨期內將不良貨品退回廠(chǎng)家、代理商,以避免貨品積壓。
建立有效的積壓貨品消化機制
雖然經(jīng)營(yíng)者做了很大努力,但是由于市場(chǎng)情況瞬息萬(wàn)變,所以還是不可避免地出現庫存貨品。那么,建立一套有效的消化積壓貨品機制,就成為積壓貨品變成現金的最后保證。
1.利用重大節日進(jìn)行低價(jià)促銷(xiāo):元旦、五一、十一是傳統的節日,利用節日進(jìn)行促銷(xiāo)可以處理大部分積壓貨品;
2.積壓貨品特賣(mài)會(huì ):可以定期或者臨時(shí)進(jìn)行,用低價(jià)來(lái)招攬人氣,還會(huì )帶動(dòng)店內其他貨品的銷(xiāo)售,一舉兩得。
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