春天的腳步緩緩而來(lái)，對于相對潮濕的南方來(lái)說(shuō)，家具的保養尤為重要。春節剛過(guò)，廚房也漸漸告別一年中最忙的時(shí)節，櫥柜、餐具、廚具都需要來(lái)一次大清潔。小編將從廚房家具的使用和保養兩方面為大家講解廚房的保養手冊。
　　
　　一、廚房家具使用方面：
　　
　　1.不可將高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上，應使用腳架、隔熱墊等，以免表面變色或起泡。
　　
　　2.保持廚具清潔，烹飪后應清潔臺面，抹干廚具上的水漬等，保持表面清潔干燥，地面積水應及時(shí)清除，以免污染柜體。
　　
　　3.要盡量選擇國家權威機構鑒定認可產(chǎn)品，注意每一個(gè)接口處、臺面開(kāi)孔斷面均要進(jìn)行樹(shù)脂浸漬和鐵膠封邊處理，保證產(chǎn)品防水、防火、防潮、防霉變。
　　
　　二、廚房家具保養方面：
　　
　　1.工作臺面及門(mén)板不宜敲擊，更不可用尖銳刀具刻畫(huà)表面。使用后要用清水擦拭，并定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭表面。平時(shí)注意保持干燥。
　　
　　2.吊柜適合放置質(zhì)輕的物品，如調味罐、玻璃杯等。
　　
　　3.盡量將重物擺在柜臺下層，內部須保持干燥，注意有無(wú)漏水。
　　
　　4.鍍鉻五金配件宜經(jīng)常用干布擦拭，以免生銹。
　　
　　5.水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可，應避免用尖銳物品刻畫(huà)表面。