連鎖專(zhuān)賣(mài)店的進(jìn)貨管理是個(gè)很流程化的工作，無(wú)論服裝鞋業(yè)、餐飲食品還是家居建材、珠寶咖啡、家紡飾品等連鎖經(jīng)營(yíng)為主導模式的企業(yè)都不能忽視，這項工作如果合理規范作業(yè)會(huì )對企業(yè)的連鎖專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售起到?jīng)Q定性的事半功倍效果。一般國內企業(yè)很少在這這方面形成科學(xué)合理的規范。

　　筆者結合長(cháng)期工作經(jīng)驗，根據連鎖專(zhuān)賣(mài)店的產(chǎn)品流動(dòng)程序對實(shí)際工作流程劃分三大作業(yè)管理流程：進(jìn)貨管理、存貨管理、滯銷(xiāo)產(chǎn)品管理。在此筆者主要針對進(jìn)貨管理跟大家進(jìn)行溝通。

　　根據實(shí)際進(jìn)貨工作流程可以分為：補貨、進(jìn)貨、退換貨三大作業(yè)管理流程。

　　一、補貨作業(yè)流程

　　補貨作業(yè)是指門(mén)店依據產(chǎn)品具體銷(xiāo)售走勢而出現或即將產(chǎn)品的斷碼而制定的補貨計劃也可以叫添貨活動(dòng)。

　　補貨作業(yè)流程如圖所示：

　　1、存查補貨

　　連鎖專(zhuān)賣(mài)門(mén)店店長(cháng)應隨時(shí)注意檢查賣(mài)場(chǎng)及倉庫的存貨，若有貨低于安全存量、或出現斷碼、或遇到門(mén)店搞促銷(xiāo)活動(dòng)、或節假日之前都必須考慮適量補貨。同時(shí)，在進(jìn)行存貨檢查時(shí)，還可順便檢查該商品的庫存量是否過(guò)多，這樣就可以早作應對處理。

　　2、適時(shí)補貨

　　連鎖專(zhuān)賣(mài)門(mén)店補貨必須注意時(shí)效性，因為在門(mén)店每天營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售時(shí)不可能進(jìn)行隨時(shí)補貨，而且分公司或辦事處也不可能隨時(shí)接受補貨單就隨時(shí)發(fā)貨，一般都有固定的補貨時(shí)間范圍，只要過(guò)了這個(gè)時(shí)間就視為逾期次日才能排上補貨。所以門(mén)店店長(cháng)不能因為補貨流程操作失誤，使貨源無(wú)法正常供應造成缺貨而影響連鎖專(zhuān)賣(mài)店的正常銷(xiāo)售。

　　3、適量補貨

　　補貨量的決定也是比較復雜的過(guò)程，這就要求我們相關(guān)人員必須考慮到以下因素：產(chǎn)品每日的銷(xiāo)售量，補貨至送達門(mén)店的前置時(shí)間、產(chǎn)品的最低安全存量、產(chǎn)品的規定補貨單位等，在實(shí)際操作過(guò)程中，門(mén)店店長(cháng)還得根據自己的經(jīng)驗和實(shí)際情況進(jìn)行補貨。

　　二、進(jìn)貨作業(yè)流程

　　進(jìn)貨作業(yè)是連鎖門(mén)店依照補貨單由公司總部、分公司或辦事處的配送中心將產(chǎn)品送達并且驗收完成的作業(yè)。