近年來(lái)，隨著(zhù)連鎖加盟的盛行，眾多擴張起來(lái)幾近瘋狂的連鎖企業(yè)，逐漸暴露出管理不善的弊端。事實(shí)上，所有出問(wèn)題的連鎖加盟，其非常詳盡的門(mén)店標準化流程往往無(wú)法實(shí)施，究其原因，多數是在以下三個(gè)方面犯下典型的常識性錯誤：
　　
　　一、想方設法讓你進(jìn)來(lái)，進(jìn)來(lái)后就盤(pán)剝加盟商。
　　
　　翻開(kāi)絕大部分連鎖企業(yè)的加盟手冊，一連串的相關(guān)費用赫然入目，品牌使用費、技術(shù)服務(wù)費、加盟管理費、保證金、工程籌備期管理費等等，這些，還僅是開(kāi)始，投入運營(yíng)后的原材料、設備器材、產(chǎn)品供應、物流配送等，合同上的諸多霸王條款會(huì )讓加盟商欲罷不能。
　　
　　造成其根源的依據是：獨家供應的壟斷性，縱容了連鎖企業(yè)的囂張!
　　
　　對于管理費，行業(yè)潛規則是按照加盟商的營(yíng)業(yè)額百分比來(lái)提取，可有些連鎖企業(yè)不然，收取的是固定的管理費，不管加盟商是死是活，每月分文不少，尤其是品牌大、門(mén)店網(wǎng)絡(luò )足夠大的連鎖企業(yè);加盟商呢?當發(fā)現大部分利潤被上游盤(pán)剝后，變開(kāi)始絞盡腦汁抵制、私自采購、減低進(jìn)貨頻率、降低服務(wù)質(zhì)量，結果導致連鎖企業(yè)品牌得到傷害、利益也蒙受損失。
　　
　　2009年末，華東地區某知名家居連鎖賣(mài)場(chǎng)推出了“2010年度廠(chǎng)商戰略聯(lián)盟計劃”，按照這一計劃，供應商要與其結成戰略同盟，必須繳納200萬(wàn)元的商業(yè)保證金和80萬(wàn)元的推廣費，所謂的戰略結盟，無(wú)非是聯(lián)營(yíng)方式，品牌商就變成了其零售場(chǎng)內的加盟商，要求品牌廠(chǎng)家無(wú)條件入住其分布在全國的60多家大型家居商場(chǎng)，就得交進(jìn)場(chǎng)費，明眼人一看就知道，該企業(yè)缺錢(qián)花了。
　　
　　二、想方設法讓你加盟，加盟后就放任自流。
　　
　　連鎖的魅力已經(jīng)毋容置疑!但是，在沒(méi)有任何資本、標準化模式和服務(wù)團隊的前提下，許多企業(yè)僅僅是憑剛開(kāi)的一兩家店，便也考慮加盟連鎖，實(shí)在是貽笑大方;更有甚者，隨便給加盟商上幾堂加盟課，甩一本運營(yíng)管理手冊，就聽(tīng)之任之了。
　　
　　西部某剛上市的餐飲連鎖企業(yè)，曾經(jīng)就經(jīng)歷過(guò)加盟和管理之痛。在快速擴張的背景下，總部根本無(wú)暇顧及加盟商經(jīng)營(yíng)運作上的細節，無(wú)論是選材、食料，還是服務(wù)、管理等，都除了不少問(wèn)題，以至于影響了該品牌在消費者心目中的形象，導致加盟戰略一度中止。
　　
　　因此，正規的零售連鎖，常常要實(shí)施現場(chǎng)巡查制度，按照標準制度和流程檢查所有細節，好的連鎖還派出員工假扮顧客現場(chǎng)挑刺，目的是檢查加盟門(mén)店的運作是否符合總部諸項規定，雖然，這聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)吹毛求疵，但就是這種細節運營(yíng)管理才起到非常有效的監督作用。
　　
　　三、想方設法收取管理費，但卻游離管理加盟商。
　　
　　門(mén)店管理，是運營(yíng)重中之重!不少連鎖企業(yè)總犯原則性錯誤，那些連鎖企業(yè)會(huì )對直營(yíng)連鎖和加盟連鎖區別對待，對自己直營(yíng)店的管理非常精細，而對加盟門(mén)店，只關(guān)注運營(yíng)標準和業(yè)績(jì)結果，并且從不考慮加盟門(mén)店運營(yíng)細節，以及如何提高加盟門(mén)店營(yíng)業(yè)額的問(wèn)題，這使得不少加盟商游離于總部管理體系之外，進(jìn)而間接影響連鎖企業(yè)整體業(yè)績(jì)和形象。
　　
　　在商品零售業(yè)，專(zhuān)賣(mài)店、專(zhuān)業(yè)店，一般都采取集中進(jìn)貨的管理程序，與之配套的信息管理也是統一運作的，因而，加盟商的采購自由幾乎沒(méi)有，失控的可能性也會(huì )比較少，而采取相對分權方式的企業(yè)，會(huì )允許各個(gè)門(mén)店自行采購、自行促銷(xiāo)，這樣做雖給加盟商留下了太多操作空間，但也削弱了總部對加盟門(mén)店的監控和管理。
　　
　　在服務(wù)業(yè)，供應鏈管理的缺失，就意味著(zhù)失去直接的管控系統，加上，服務(wù)業(yè)本身難以量化的業(yè)務(wù)形式，因而更容易導致加盟連鎖商的隨意性。在這種情況下，業(yè)務(wù)執行的標準化、崗位操作的標準化、反饋、監控的標準化等，是管理加盟商的必需手段，否則，加盟商的運營(yíng)失控，直接導致連鎖企業(yè)的發(fā)展每況愈下，最終，連鎖徒有其名。
　　
　　總之，連鎖擴張，特許加盟是雙贏(yíng)策略，管理加盟商，不僅僅需要標準化的運營(yíng)手段，還得視加盟商為“己出”，不盤(pán)剝、不放任，不游離，別把加盟商當外人，這樣，才可真正連鎖起來(lái)!