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溫州商人怎樣跟著(zhù)大牌賺錢(qián)

 2013-5-7

  任何一種商業(yè)模式都可以在一定程度上被人復制,而成功與失敗在于是單純的模仿還是跟隨著(zhù)創(chuàng )新。善于經(jīng)營(yíng)的溫州商人深諳其道。記者就此采寫(xiě)的幾個(gè)案例,均屬有關(guān)跟隨戰略的創(chuàng )業(yè)案例,讓我們來(lái)看吧,最聰明的辦法是怎樣站在巨人的肩膀上,學(xué)習,然后再超越。  

  最近,細心的消費者發(fā)現,在飲料市場(chǎng)上,緊挨著(zhù)王老吉涼茶,出現了包裝相似、口味相近、價(jià)格相仿的另一大品牌飲料百濟林,許多消費者圖個(gè)新鮮都試著(zhù)去品嘗。業(yè)內人士稱(chēng),百濟林是繼王老吉之后出現的一個(gè)跟隨品牌,它的誕生意味著(zhù)市場(chǎng)份額的重新洗牌。

  案例一 “百濟林”試水

  溫州人在認可品牌的同時(shí)對口味也情有獨鐘,如涼茶類(lèi),有人說(shuō)王老吉在某個(gè)程度上可以說(shuō)是溫州人喝出的全國品牌,在溫州市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有同類(lèi)相左右的牌子?墒堑搅巳ツ晗掳肽,市場(chǎng)上悄悄地出現了王老吉的“克隆弟弟”百濟林,百濟林看到王老吉風(fēng)起云涌而缺少相應的市場(chǎng)挑戰者,乘勢而出。

  說(shuō)它是“弟弟”,是因為它與王老吉有太多的相似之處,而且逐漸具備挑戰的實(shí)力。

  譬如涼茶一直是兩廣地區的優(yōu)勢飲料,溫州本地產(chǎn)的無(wú)論從口味到價(jià)位,都與之有一段距離。所以百濟林的身份也是來(lái)自?xún)蓮V,此為第一。更讓人有孿生感覺(jué)的是百濟林的包裝外形主色調也是紅色,也是打喜慶牌,也是有去火的功效,仿效痕跡明顯。

  當然,也有一些不同之處,不然和王老吉硬拼是難以取勝的,既然是跟隨,更多的是智取。百濟林公司一位高層說(shuō):“傳統的涼茶純粹是去火,我們加了蜂蜜清潤,對蜂蜜的功效消費者比較認可,滋潤、養顏。強調了清潤就更加適合以溫州為代表區域的口味!

  據了解,百濟林的前身就是一家傳統的生產(chǎn)涼茶的老牌企業(yè),去年5月份組合了一家新公司,一方負責生產(chǎn)、技術(shù)把關(guān)、原材料進(jìn)購;一方從事?tīng)I銷(xiāo)、品牌建設。該企業(yè)高層不避諱:因為王老吉在溫州賣(mài)得旺,所以也打算在有一定基礎的溫州市場(chǎng)一顯身手。去年9月百濟林以溫州為中心,在浙江省全面上市。溫州地區是重點(diǎn),利用報紙、電視、廣播、公交等載體展開(kāi)宣傳攻勢,在最短的時(shí)間里讓人將百濟林和王老吉放到一起來(lái)議論。因其成分加了純天然蜂蜜的糖分,減肥女性和有糖尿病的老年人對百濟林頗有好感。

  目前王老吉的銷(xiāo)售比較強勢,市區和郊縣同時(shí)鋪開(kāi),有人稱(chēng)沒(méi)有可樂(lè )的地方也有王老吉,而據記者了解百濟林在農村市場(chǎng)比市區要好一些,但不會(huì )片面追求農村市場(chǎng),為的是提高消費檔次。如目前市區國際、維多利亞、海上天、阿外樓等知名大酒店都已經(jīng)擺上百濟林,排檔、小餐飲、各大超市都在推廣中。此外,百濟林開(kāi)始全省大范圍的促銷(xiāo)活動(dòng),如“再拉一罐”促銷(xiāo)活動(dòng),大獎包括筆記本電腦、手機、MP3等。

  應該說(shuō)百濟林跟隨王老吉之后有自己新的內涵,其試水是成功的,大大小小的終端網(wǎng)絡(luò )目前在溫州就有上萬(wàn)個(gè)。全國其他地方開(kāi)始運轉,江西、上海、江蘇等靠近華東地區的已經(jīng)在逐步滲透中,他們的目標是現有市場(chǎng)努力培養,周邊市場(chǎng)慢慢開(kāi)拓,重心在浙江,最終做成全國性的品牌。對此有關(guān)人士提醒:百濟林的第二步應該加強從形式到內容上和王老吉的更多區別,否則期望市場(chǎng)進(jìn)一步拓展與王老吉比肩將是遙遠的夢(mèng)。

  案例點(diǎn)評:百濟林重在“產(chǎn)品及品牌定位的差異化”。產(chǎn)品定位:國產(chǎn)中高檔精品涼茶飲品。市場(chǎng)上除了全國知名品牌王老吉外,尚有少量的區域品牌,這無(wú)疑是一個(gè)巨大的市場(chǎng)空缺。品牌定位:“金頂百濟林,吉祥萬(wàn)事興”是百濟林的廣告口號,也是百濟林的品牌訴求點(diǎn),既喻意中高檔的層次,又表露傳統的民族文化特色。比如我們大家都非常熟悉的寶潔公司,相繼推出六個(gè)洗發(fā)水品牌。由于寶潔公司巧妙地運用了產(chǎn)品差異化,設計了六個(gè)品牌各異的個(gè)性化定位,每個(gè)產(chǎn)品以功能特性進(jìn)行市場(chǎng)細分,從而實(shí)現了洗發(fā)水行業(yè)驕人的戰績(jì)。

  案例二 “拉芳舍”脫殼

  溫州人約朋友喝個(gè)茶什么的,經(jīng)常不約而同地想到拉芳舍。拉芳舍這三個(gè)字誕生至今應該還在幼年期,可是它在溫州早已經(jīng)成為一種成功的標志符號,業(yè)界普遍認為拉芳舍是一個(gè)商界的奇跡。

  拉芳舍不是從天上掉下來(lái)的,究起本源和上島咖啡還有一定的歷史淵源。市區半腰橋的上島咖啡易名拉芳舍的時(shí)候,不少人就懷疑其中的微妙。

  曾經(jīng)是上島咖啡加盟商的歷史,拉芳舍并不否認。2001年,市區人林小芬打算開(kāi)家咖啡店,與臺灣的上島咖啡聯(lián)系上了,意外的是到開(kāi)業(yè)時(shí)上島咖啡原先計劃好的技術(shù)人員卻因種種原因不能及時(shí)到位,這下林小芬沒(méi)辦法,菜單和廚師自己先物色,于是跑到廣州,訂了菜單請了廚師,再請廚師根據溫州人習慣的飲食方式和菜肴結構進(jìn)行整合,一張聚集了“咖啡牛排、廣東小吃、溫州風(fēng)味”的菜單就這樣出爐了。 

  2001年11月份,市區半腰橋上島咖啡開(kāi)張營(yíng)業(yè),實(shí)質(zhì)跟外地城市“上島”惟一相似的只是招牌,從一開(kāi)始就在經(jīng)營(yíng)的特色上偏離了上島咖啡的軌道,也打破了溫州人觀(guān)念中咖啡館的傳統概念,卻不料迎合了溫州人的口味,很快得到了廣泛認可和喜愛(ài)。

  “上島”的成功,促使林小芬在香港注冊了香港拉芳舍國際集團有限公司,并在國內申請注冊拉芳舍商標。2002年8月,在城市的東邊一個(gè)并不繁華的地段,林小芬自創(chuàng )的咖啡美食休閑吧呱呱落地,取名就叫拉芳舍。

  換湯又換藥,就這樣,徹底脫殼后的拉芳舍繼續朝著(zhù)自己的市場(chǎng)方向進(jìn)行試驗。

  選擇第一家拉芳舍店址的時(shí)候,出人意料。地點(diǎn)沒(méi)有在黃金地段,可停車(chē)方便、躲避喧囂正好是休閑人群的理想處所!拔也辉诩,就在拉芳舍,不在拉芳舍,就在去拉芳舍的路上!边@是拉芳舍的“開(kāi)業(yè)詞”,這個(gè)“仿效”性質(zhì)的廣告詞,卻就此讓拉芳舍深深地烙在溫州人的心里。也許是越簡(jiǎn)單越有效,拉芳舍最終勝出的是因為創(chuàng )造了屬于溫州人自己的文化,而現在,它正逐步滲透到全國各地有溫州人聚居的地方!

  案例點(diǎn)評:市場(chǎng)推廣(即品牌傳播)的差異化。拉芳舍在品牌形象塑造方面,有意識地鎖定目標消費群體開(kāi)展推廣活動(dòng),潛移默化地在目標消費者心中樹(shù)立起標新立異的品牌形象。與上島咖啡構成完全不同的訴求點(diǎn),拉芳舍沒(méi)有太多運用上島咖啡的資源,更多的是整合多種資源,形成屬于自己的特色,在市場(chǎng)上避開(kāi)同質(zhì)化的廝殺,應該是明智之舉。

  誠然,溫州的中小企業(yè)要進(jìn)一步做強做大,必須學(xué)會(huì )善于運用多種差異化競爭戰略,特別是充分運用有核心競爭力的個(gè)性特征,深入目標顧客內心,最終實(shí)現強勢品牌的夢(mèng)想。

  案例三“多美麗”共贏(yíng)

  和肯德基做同類(lèi)別的生意無(wú)疑是九死一生,敢為人先的溫州人偏不信這個(gè)邪。在2000年的時(shí)候,就有人在市區解放北路開(kāi)了一家模擬的快餐店,很不幸,僅僅是三四個(gè)月后,這家店就關(guān)門(mén)了。究其原因,定位模糊,沒(méi)有經(jīng)驗的積累和先進(jìn)的管理,單純的模仿導致了投資的失敗。

  這位投資者就是后來(lái)百盈企業(yè)董事長(cháng)宣杰。不過(guò)宣杰并沒(méi)有被失敗打倒,他另外投資了以童子雞聞名的新加坡品牌“多美麗”,以200萬(wàn)元拿到溫州及周邊地區代理權。有人說(shuō),拿這只雞蛋碰世界500強的肯德基這塊石頭,假以時(shí)日就會(huì )偃旗息鼓。令人驚嘆的是溫州多美麗試營(yíng)業(yè)期間人氣超旺,三個(gè)月后,寧波多美麗開(kāi)業(yè),四個(gè)月后,多美麗進(jìn)入湖州。接著(zhù),宣杰把市場(chǎng)方向指向富裕的縣級市及城鎮,瑞安、龍港、溫嶺、玉環(huán),而且都是直營(yíng)店,F在宣杰的多美麗店多達30來(lái)家,占多美麗中國市場(chǎng)的三分之一?偛窟經(jīng)常派人來(lái)取經(jīng),因為它是全國范圍內惟一一面能叫板麥當勞、肯德基的“多美麗旗幟”。

  那么,其成功奧妙在哪里呢?宣杰認為主要是在定位上與肯德基拉開(kāi)界線(xiàn),肯德基被青少年青睞,而多美麗被兒童熱愛(ài),偌大的多美麗店堂里就有兒童的樂(lè )園?上攵,陪伴兒童的有青少年有成年父母,也有爺爺奶奶輩的,其實(shí)包容了所有的消費群。值得一提的是,溫州多美麗在新品種的投入上還超過(guò)了總部,自己培育新的原材料供給基地,以保證貨真價(jià)實(shí),難怪總部還要反過(guò)來(lái)取經(jīng)。

  在全國甚至全世界和肯德基比肩的只有麥當勞,可在溫州以及溫州附近區域,就有多美麗和肯德基相抗衡。因為多美麗瞄準的不僅僅是肯德基,也不是和誰(shuí)挑戰,而是消費群體,并盡量滿(mǎn)足消費群體不同的需求。有人猜測,如果有一天溫州多美麗打出自己的旗幟照樣會(huì )有一片蔚藍的天空,因為它的經(jīng)營(yíng)思路一直在突破,形成的模式已經(jīng)遠遠超越了一個(gè)地區總代理的范疇,因此將有能力促成一個(gè)全新品牌的誕生。

  案例點(diǎn)評:越位營(yíng)銷(xiāo)的差異化。經(jīng)濟發(fā)展的規律證明,市場(chǎng)永遠是動(dòng)態(tài)發(fā)展的,因此產(chǎn)品永遠會(huì )有空缺,今天的中小品牌瞄準強勢品牌的弱項,發(fā)揮自身優(yōu)勢,填補市場(chǎng)空缺,明天同樣會(huì )成長(cháng)為行業(yè)中出類(lèi)拔萃的企業(yè)。多美麗在營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)方面避開(kāi)肯德基第一跑道的競爭路線(xiàn),這種越位的營(yíng)銷(xiāo)戰術(shù)是目前差異化營(yíng)銷(xiāo)中最常用也是最容易成功的戰略之一。

  跟隨與差異化戰略

  隨著(zhù)WTO的深入和市場(chǎng)深度的推進(jìn),中國品牌表現出無(wú)比活力,但同時(shí)也出現了比較嚴重的同質(zhì)化現象。從總體上看與長(cháng)遠來(lái)說(shuō),實(shí)施差異化戰略,無(wú)疑是中小企業(yè)實(shí)現飛躍發(fā)展之必然選擇。

  一般而言,企業(yè)的差異化戰略包括以下一個(gè)或幾個(gè)方面的差異化:品牌戰略差異化、產(chǎn)品差異化、渠道差異化、服務(wù)差異化、人員差異化及市場(chǎng)品牌定位差異化。無(wú)論是哪一個(gè)差異化,最終是希望成就一個(gè)內涵豐富、有核心價(jià)值的強勢品牌。

  溫州從來(lái)不缺模仿,要說(shuō)遠一點(diǎn),橋頭人從揀廢棄的紐扣開(kāi)始,步步發(fā)展有了東方紐扣之都;甌北人從買(mǎi)賣(mài)舊閥門(mén)里闖出了中國閥門(mén)的重要基地等,無(wú)不與跟隨戰略并努力實(shí)踐有關(guān)。以上三個(gè)商界案例殊途同歸的是跟隨,但不僅僅是簡(jiǎn)單的模仿,有局部創(chuàng )新,有重點(diǎn)深入,也有脫胎換骨。 

  故此,跟隨戰略運用要注意以下幾個(gè)細節:一是跟隨不能有侵權的現象,一旦落下把柄后果不堪設想。二是不能東施效顰,要有自己的新主張,新方向。三是在追趕的同時(shí)尋求差異化,給消費者留下更多的文化品位。

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