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促銷(xiāo)的真諦在于改變目標客戶(hù)的態(tài)度

 2013-7-5
很多促銷(xiāo)活動(dòng)所謂的"增量"其實(shí)都在通路里沉淀,并沒(méi)有真正被目標顧客消費,那么促銷(xiāo)的真諦是什么呢?
  
  促銷(xiāo)的終極目標是增加銷(xiāo)量,這誰(shuí)都知道。問(wèn)題是增加的那部分銷(xiāo)量到底從哪里來(lái)?
  
  在現有產(chǎn)品的銷(xiāo)售上,要增加銷(xiāo)量只能從兩個(gè)方面來(lái)做:一是擴大目標顧客群規模;一是提高單位消費量。擴大目標顧客群規模,可以做兩件事情:一是品類(lèi)轉換,比如牛奶品牌可以去搶奶粉品類(lèi)的消費者;一是品牌轉換,比如伊利牛奶去搶其它品牌的消費者。提高單位消費量,也可以做兩件事情:一是增加消費品次,比如目標顧客原來(lái)每天喝一杯牛奶,你可以讓他喝兩杯;一是增加每次消費量,比如目標顧客原來(lái)每次喝200ML,你可以讓他喝300ML?梢哉f(shuō),這是現有產(chǎn)品如何促銷(xiāo)的兩大原點(diǎn)。如果不去考慮這兩點(diǎn),所有促銷(xiāo)活動(dòng)都可能成為浪費。因為,在這兩點(diǎn)上沒(méi)有增加銷(xiāo)量,所謂的"增量"其實(shí)都在通路里沉淀,并沒(méi)有真正被目標顧客消費。
  
  有人提出"購買(mǎi)第一,消費第二"。意思是,產(chǎn)品交易是關(guān)鍵,顧客買(mǎi)走了,消費不消費不是很重要。但買(mǎi)走的產(chǎn)品其實(shí)還有兩種結果:一是買(mǎi)而不用;一是買(mǎi)而又用。其中,買(mǎi)而不用就意味著(zhù),顧客購買(mǎi)量增加了,但消費量并沒(méi)有增加,這會(huì )影響他們下一步購買(mǎi)的時(shí)間和量。從兩大原點(diǎn)看,這種促銷(xiāo)也不能成為真正的促銷(xiāo)。那么,擴大目標顧客群規;蛱岣邌挝幌M量,到底怎么做呢?從營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)講,其實(shí)只能做一件事情,那就是改變目標顧客的態(tài)度。這才是促銷(xiāo)的真諦所在。記得有一次我和一家乳品企業(yè)老板談話(huà)時(shí)提出"中國的牛奶人均消費量已經(jīng)不低了,原因是中國近8個(gè)億的人從來(lái)都不喝牛奶,其中很重要的原因是他們沒(méi)有喝奶的習慣"。但這位企業(yè)家卻反對我的觀(guān)點(diǎn),"中國人不喝奶是因為沒(méi)錢(qián)買(mǎi),絕不是習慣問(wèn)題",還接著(zhù)說(shuō)"中國人習慣喝可樂(lè )、咖啡,習慣吃麥當勞、肯德基,為什么不能習慣喝牛奶?"
  
  我們承認不少中國人沒(méi)錢(qián),那么美國人有沒(méi)有錢(qián)呢?應該有。那么,美國人對中國的茶、粥和豆漿到底習慣了多少?在他們每天的"胃的占有率"里,這些"中味"食品占了多少?再舉中國本土的例子,1元錢(qián)一支的雪糕,應該來(lái)講不存在"沒(méi)錢(qián)"問(wèn)題吧,但奶油太多了,南方人覺(jué)得太膩,奶油太少了,北方人卻認為太淡;1元錢(qián)一袋的方便面,也不存在"沒(méi)錢(qián)"問(wèn)題吧,但同樣的香辣牛肉面,四川人覺(jué)得不辣,東北人卻覺(jué)得太辣。這又怎么解釋呢?所以說(shuō)部分地區的部分人員的部分習慣可能是因為"沒(méi)錢(qián)"而導致的,但絕對不能因此而否認消費習慣的存在,更不能否定改變"習慣所導致的顧客態(tài)度"的艱巨性。
  
  我們天天做促銷(xiāo),為什么總是實(shí)效甚微?問(wèn)題就出在這里。不去研究市場(chǎng)的規律和游戲規則,動(dòng)不動(dòng)信口開(kāi)河,時(shí)不時(shí)胡作非為?梢苑浅?隙ǖ卣f(shuō),中國有60%的企業(yè)因此而促銷(xiāo)出問(wèn)題,其中有60%的促銷(xiāo)活動(dòng)也因此而失敗。
  
  那么,我們到底如何改變顧客的態(tài)度?如何做促銷(xiāo)才能獲得成功?筆者建議,做促銷(xiāo)前要考慮以下四個(gè)問(wèn)題:
  
  一、不同的目標顧客心理。他們是忠誠顧客還是習慣性顧客?或是游離性顧客?我們重點(diǎn)改變誰(shuí)的態(tài)度?應改變品類(lèi)態(tài)度?還是品牌態(tài)度?或是生活方式的態(tài)度?
  
  二、不同的產(chǎn)品生命周期。在產(chǎn)品的不同生命周期,應改變誰(shuí)的態(tài)度?如何改變?改變的規模達到多少銷(xiāo)量才能真正增加?
  
  三、不同的競爭階段。我們所處的細分市場(chǎng),到底處在什么樣的競爭階段?在不同的競爭階段,我們應采取什么樣的促銷(xiāo)行為才能更容易改變目標顧客的態(tài)度?
  
  四、不同的銷(xiāo)售周期。我們產(chǎn)品淡旺季的規律是什么?淡季應該怎么做促銷(xiāo)?旺季應該如何做推廣?怎樣才能改變目標顧客的消費態(tài)度?并使投入產(chǎn)出更加合理?
  
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