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門(mén)店銷(xiāo)售中的陳列密碼!

 2013-7-11
公交車(chē),是城市生活的一種必須交通工具,相信我們大部分人應該坐過(guò)。每一輛車(chē)上都有設置站點(diǎn)牌(就是該公交車(chē)要經(jīng)過(guò)的站點(diǎn)線(xiàn)路),我發(fā)現我們很多的公交車(chē)上的站點(diǎn)牌一般是設置在車(chē)子的前半部分的右邊位置。站點(diǎn)牌的設置個(gè)人理解的作用是提醒大家該車(chē)會(huì )經(jīng)過(guò)這個(gè)城市的那些站點(diǎn),更直接的作用是可以提醒乘客(特別是對該城市、線(xiàn)路不熟悉的乘客)應該在哪個(gè)站點(diǎn)準備下車(chē)。但是假如一個(gè)對該城市、線(xiàn)路不熟悉的乘客不辛坐在車(chē)子的后部分,那份罪真的夠受,因為自己對下一站點(diǎn)不清楚,所以每次坐在后面很不安,怕自己坐過(guò)頭。
  
  所以不得一次一次到前部分去看站點(diǎn)牌,能碰上有報點(diǎn)的車(chē)子還好,可以發(fā)揮耳朵的功能,但是那份心老揪著(zhù),真的很難受。所以,我強烈建議政府部門(mén)對公交車(chē)后部分也設置站點(diǎn)牌,最好前面,后面左右各進(jìn)行站點(diǎn)牌設置(也就是一個(gè)車(chē)有四個(gè)站點(diǎn)提示牌),這樣無(wú)論乘客在哪個(gè)位置可以一目了然的知道自己還有幾站要下車(chē)。這點(diǎn)我看北京的地鐵就設置得很好,二邊都有,還有語(yǔ)音提示和顏色提示,如下圖:
  
  也許是職業(yè)病的發(fā)作,所以我提出以上的建議。作為零售門(mén)店的陳列我們是否可以從這個(gè)案例感悟出一些道理呢,下面就著(zhù)名企管專(zhuān)家譚小芳老師的一些感悟體會(huì )如果下:
  
 。ㄒ唬。我們門(mén)店做的設置(陳列、布置)必須要從消費者需求的角度去思考。否則就跟公交車(chē)案例的乘客一樣,人家很揪心,人家很難受。公交車(chē)是政府設施,我們很多人是有苦講不出,有冤沒(méi)處講?墒情T(mén)店管理就不一樣,假如我們的消費者感覺(jué)太累,太麻煩。那到時(shí)候人家就去想到、時(shí)刻為他們考慮他們感受的競爭門(mén)店去了。其實(shí)我的網(wǎng)易博客設計也是根據這個(gè)原理去設計的,我很關(guān)注我的客戶(hù)需求點(diǎn)進(jìn)行設計。那我們的門(mén)店管理呢?
  
  買(mǎi)衣服的人關(guān)注時(shí)尚、質(zhì)量、關(guān)注能否符合自己的身材、身份、穿著(zhù)場(chǎng)合等等需求,我們在做陳列布局的時(shí)候考慮到?jīng)]有?吃飯的客人關(guān)注的味道、衛生、環(huán)境、氣氛我們考慮到?jīng)]有?理發(fā)的人關(guān)心的是我們的發(fā)型是否能根據自己量身設計、時(shí)尚、符合自己的職業(yè)、活動(dòng)場(chǎng)合等等?商務(wù)酒店人家關(guān)心的床鋪、衛生間的空間、洗澡的水溫、有沒(méi)有小姐(呵呵,針對部分商務(wù)男士)等等我們考慮和陳列突出沒(méi)有?歸納一點(diǎn):就是我們有沒(méi)有從我們的消費者的需求角度去思考?
  
 。ǘ。我們門(mén)店做的設置(陳列、布置)必須要從消費者能看到的角度去思考,這個(gè)看得到是人家很輕易就可以看得到?床坏,您做了等于白做,這個(gè)看,您要全局考慮,全面考慮。不是一部分人看到就可以,而是進(jìn)入我們門(mén)店的消費者(或者我們想要的消費者)都能看到,這是我們要去追求和努力的。
  
  著(zhù)名企管專(zhuān)家譚小芳老師認為門(mén)店陳列商品有很多方式,每一種商品都有其陳列規矩。我國民間就有“魚(yú)頭朝內,錢(qián)財源源而進(jìn)”的說(shuō)法?紤]到這一習慣,很多門(mén)店陳列魚(yú)時(shí)便將魚(yú)頭朝內,魚(yú)尾向外。這可能更多是出于風(fēng)俗,很難講有多少科學(xué)依據。作為商家,需要科學(xué)的商品陳列理論。最典型的陳列理論是門(mén)店的“磁石點(diǎn)”理論。
  
  超市的磁石點(diǎn)分布如圖所示,一般典型超市賣(mài)場(chǎng)中磁石點(diǎn)可分為四個(gè)。第一磁石點(diǎn)是位于賣(mài)場(chǎng)主通道兩側的地方,因為它是顧客的必經(jīng)之地,所以也是商品銷(xiāo)售最主要的場(chǎng)所,此處陳列的應是主力商品。在第一磁石點(diǎn)上展示商品不僅會(huì )對所銷(xiāo)售的商品產(chǎn)生很大影響,而且也將決定顧客對于該門(mén)店的整體印象和評價(jià)。
  
  主通道兩側應是賣(mài)場(chǎng)管理者苦心布局的“門(mén)面”。盡管如此,我們還是經(jīng)?梢钥吹,相當多的超市出于短期的促銷(xiāo)目的,在主通道兩側陳列過(guò)季、滯銷(xiāo)等降價(jià)商品以此吸引顧客注意。這種陳列方式從長(cháng)遠看,會(huì )造成低價(jià)滯銷(xiāo)的整體形象,必將有損商店在顧客心目中的地位。第一磁石點(diǎn)的商品應是購買(mǎi)量多、購買(mǎi)頻率最高的商品,如蔬菜肉類(lèi)、日用品等都應放于主通道兩側。
  
  第二磁石點(diǎn)位于主通道頂端,通常處于超市最里面的位置。第二磁石點(diǎn)陳設的應是能誘導顧客走進(jìn)賣(mài)場(chǎng)最里面的商品,一般應放置日配性的商品,因為消費者總是不斷追求新產(chǎn)品,把新的商品布局在第二磁石點(diǎn),就可以把顧客吸引到賣(mài)場(chǎng)最里面;其次可以配置部分季節性商品,利用商品的季節性差價(jià)形成對顧客的吸引;另外由于第二磁石點(diǎn)的商品多為生鮮熟食等商品,所需光亮程度高過(guò)其他區域,同時(shí)也會(huì )因為其高亮度和飄出的香味吸引顧客進(jìn)入門(mén)店的最內部。
  
  第三磁石點(diǎn)位于賣(mài)場(chǎng)的出口位置,該點(diǎn)的商品陳列目的在于盡可能地延長(cháng)顧客在店內的滯留時(shí)間,刺激顧客的購買(mǎi)欲,陳列的商品主要以食品、日常生活用品、休閑類(lèi)的相關(guān)用品為主。一般來(lái)說(shuō),第三磁石商品主要集中表現為以下特征:特價(jià)商品;SB商品(商家開(kāi)發(fā)的品牌商品);季節商品;購買(mǎi)頻率高的日用品。出口處的商品陳列要考慮到上述商品的有機組合。
  
  第四磁石點(diǎn)分布在超市賣(mài)場(chǎng)副通道的兩側,這是個(gè)需要讓顧客在長(cháng)長(cháng)的陳列中引起注意的位置,因此在商品布局上必須突出品種繁多的特點(diǎn),商品的陳列更加注重變化,可以有意利用平臺、貨架大量陳列;突出商品位置標牌;在道路兩側設置特價(jià)商品POP廣告。例如,突出陳列、窄縫陳列等等,以減少顧客在購物過(guò)程中的厭煩心理,有利于引起顧客的注意。對于面積較小、陳列線(xiàn)較短的超市來(lái)說(shuō),第四磁石商品的效果并不明顯。在大型超市中,第四磁石商品主要集中于服裝、雜貨、家庭日用品等。
  
  陳列與庫存具有密不可分的關(guān)系,陳列設計是庫存產(chǎn)品展示的方式和手段,決定著(zhù)庫存產(chǎn)品在什么時(shí)間、什么地方、以什么形式呈現在消費者面前。因此對庫存產(chǎn)品的銷(xiāo)售起著(zhù)非常重要的作用,對產(chǎn)品在庫量的控制也發(fā)揮著(zhù)重大的影響力。
  
  商品換季時(shí),店鋪陳列的任務(wù)主要是向顧客主動(dòng)傳播以下三方面的信息:
  
  1、消費季節將改變(提示顧客可能需要應季的服裝);
  
  2、品牌應季新產(chǎn)品到店(推薦主題商品系列);
  
  3、新季節里將要流行的消費趨勢(引導款式/面料/色彩/主題設計/風(fēng)格等消費趨勢)。
  
  陳列設計師要通過(guò)銷(xiāo)售數據的分析,合理規劃陳列設計的流程,調整陳列設計的思路和方法,使陳列設計在滿(mǎn)足一般目的的同時(shí),達到控制庫存,抑制滯銷(xiāo)品積壓的目的。
  

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